la libreria del Pollaio

 


Enciclopedia dei Polli
di Esther Verhoef e Aad Rijs - Casa Editrice White Star (2006)

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Interessante documentario (in 3 parti) sull'etologia e il suo fondatore Konrad Lorenz

 
prima parte

 
seconda parte

 
terza e ultima parte

C'era una volta....
L'Uovo Nero  Una deliziosa fiaba di Luigi Capuana tratta da: "Tutte le fiabe di Luigi Capuana" Newton Compton Editori s.r.l., Roma 1992. Grandi Tascabili Economici n.172  Altre fiabe di Luigi Capuana.
La Gallina Dalle Uova D'oro Questa celebre fiaba è stata riproposta in varie versioni. Col passare del tempo e a secondo delle culture da paese in paese a volte è stata anche modificata con l'Oca dalle Uova D'oro. La Walt Disney invece propose un'anatra (dalle uova d'oro). Questo accade spesso anche in altere fiabe.

per saperne di più
Film Il Popolo Migratore : Bellissima la fotografia, le ambientazioni naturali e la colonna sonora. Un viaggio magico con oche, gru e altri uccelli, le stagioni e i loro mutamenti. Per la lavorazione di questo film ci sono voluti 4 anni di riprese. Un capolavoro nel suo genere dedicato agli uccelli. In DVD e videocassetta a noleggio.
Konrad Lorenz (scienziato e scrittore) "L'anello di Re Salomone" uno dei suoi libri che ha entusiasmato e avvicinato al linguaggio animale migliaia di persone nel mondo. K. Lorenz (oggi scomparso) è stato il massimo fondatore dell'etologia (il linguaggio animale). Da leggere. Edizioni Adelphi.
L'Albero Degli Zoccoli - Capolavoro di Ermanno Olmi premiato con la Palma d'oro a Cannes nel 1978 - è la storia di una cultura rurale scandita dal flusso delle stagioni e da obiettivi puri ed essenziali. Narra con incredibile realismo e poesia la quotidianità (usi e costumi) della vita contadina in una cascina lombarda del 1897. Un prezioso documento, da non perdere. In DVD e videocassetta a noleggio.
Author Name: Lind, L. R. (Aldrovandi)
Title: Aldrovandi On Chickens. The Ornithology of Ulisse Alrovandi (1600) , Volume II, Book XIV
Publisher: Norman University Of Oklahoma Press 1963
Fascinating translation of the work by this Italian naturalist. Writing in 1598, Aldrovandi discusses such 20th c concepts as artificial stimulation of egg production, culling, flock behavior, etc. He also covers, diseases, care, and has many suggestions for storing eggs, and recipes for both chicken and eggs. Fascinating reading! ! ; 8vo; 447 pp
Chickens Poultry Aldrovandi 17th Century Ornithology - Price = 50.00 USD (in inglese)

Libri che possono essere utili per la corretta gestione dell’incubazione

Scientifici in italiano
Tecnologie Avicole. Giavarini I. (1988) – Edagricole (BO). ISBN: 88-206-2857-0. (tel. 06-42881098-42881222, Fax. 42827240.
e-mail av@edagricole.agriline.it   http://195.103.218.201:80/edagri/

Tecnici in italiano
Guida alla conduzione degli incubatoi. The Cobb Breeding Company East Hannningfield, Chlmsford, Essex CM3 8BY, Gran Bretagna tel.0044-245-400109 fax 0044-245-401099 marketing@cobb.demon.co.uk

In altre lingue europee

Inglese
Principles of Poultry Science. Rose S.P. (1997) – CAB International. ISBN: 0-85199-122-X. (tel. 0044-1491-832111, fax 833508, e.mail cabi@cabi.org)

Reproduction in Poultry. Etches R.J. 1996) - – CAB International. ISBN: 0-85198-738-9. (tel. 0044-1491-832111, fax 833508, e.mail cabi@cabi.org)

Francese
Reproduction des volailles et production d’oeufs. Sauveur B. (1988) – INRA Paris ISBN: 2-85340-961-9.

Spagnolo
Manual Pratico de Avicoltura. Castello Llobet J.A. e Gondolbeu V.S. (1986) - Real Esquela Oficial Y superior de Avicoltura Barcelona. ISBN: 84-600-4600-1.

 

Visitate anche la sezione Area Libri del sito Il Progresso Veterinario dove troverete testi molto interessanti (consigliato).

Libri nel mondo:

     

 

Bibliografia:


A.A.V.V. (1968) Il mondo degli Animali; Rizzoli Ed., Milano.
A.A.V.V. (1972) Enciclopedia degli Uccelli d'Europa; Rizzoli Ed., Milano.
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A.A.V.V. (1994) Deutscher Rassegeflugel-Standard, Bund Deutscher Rassegeflugelzuchter e.V.
A.A.V.V. (1994) Handbook of the birds of the world, Vol.2; Lynx Edicions.
A.A.V.V. (1994) Standard SRGV, Federazione Svizzera di Avicoltura.
A.A.V.V. (1996) Standard Italiano delle Razze Avicole, Federazione Italiana delle Associazioni Avicole; Tipografia Artigiana, Lecco.
A.A.V.V. (1999) Razza Piemontese. In Avicoltura n°22, Editrice FIAV, Lecco.
A.A.V.V. (1999) Seminario di aggiornamento Federazione Italiana Associazioni Avicole.
Aldovrandi U. (1522-1607) Storia Naturale.
Arduin M. (1991) Razze Avicole Venete. Tipografia Riberto, Rovigo.
Arduin M. (1992) Faraona Tacchino Pavone. Edizioni l'Informatore Agrario, Verona.
Arduin M. (1992) L'allevamento famigliare del pollo. Edizioni l'Informatore Agrario, Verona.
Arduin M. (1996) Guida illustrata all'allevamento degli avicoli di bassa corte Rivista Vita in campagna, suppl. n°9. Edizioni l'Informatore agrario, Verona.
Arduin M. (1996) Salvaguardare le razze avicole in pericolo di estinzione. In L'Informatore Agrario, N. 37, 33-34. Edizioni l'Informatore Agrario, Verona.
Arduin M. (1998) Guida illustrata all'allevamento rurale dell'anatra e dell'oca. Rivista Vita in campagna, suppl. n°10. Edizioni l'Informatore agrario, Verona.
Balasini D. (1995) Zootecnica Speciale. Edagricole.
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Brunoli A. (1971) Le "Bantams". Edagricole, Bologna.
Bundy and Diggins (1960) Poultry Production. USA.
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Clementi F. (1950) La Pollicoltura Italiana III edizione. Editore Novissima Roma
Corbellini I. (1950) Polli e pollai. Vallardi A. Editore.
Corbellini I. (1963) Tacchini Faraone Oche Anatre Piccioni. Vallardi A. Editore.
Cornoldi G. (1948) Pollicoltura Moderna. Edagricole, Bologna.
Cornoldi G. (1965) Il Tacchino. Edagricole.
Cortese M. (1931) Anatrocoltura. Hoepli, Milano.
Cortese M. (1945) Pollicoltura famigliare e industriale. Hoepli, Milano.
Cortese M. (1978) Enciclopedia Dell'Allevatore. Hoepli, Milano.
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De Stadler A. (1927) Le anatre Corritrici Indiane. In Bassa Corte,299-300; Genova.
Falaschini A. Vivarelli G. (1965) Zootecnia Speciale. Edagricole, Bologna.
Fortina R.(2000) Razze in via di estinzione. Rivista Vita in campagna. Edizioni l'Informatore agrario, Verona.
Fracanzani C. L. (1962) La faraona domestica. Edagricole, Bologna.
Fracanzani C. L. (1971) Sfruttamento della faraona per le uova. In L'Informatore Agrario, n. 33, Verona.
Fracanzani C. L. (1981) Allevamento famigliare degli animali da cortile. Edagricole.
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Fracanzani C. L. (1985) Tecniche di produzione animale. Liviana Editrice.
Fracanzani C. L. (1985) Razze domestiche in pericolo di estinzione. In Rivista di Avicoltura, N. 9, 39-40. Edagricole, Bologna.
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Ghigi A. (1968) Trattato di Avicoltura. UTET, Torino.
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Savorelli G. (1927) Lo sfruttamento dell'anatra muta. In Bassa Corte,257-261; Genova.
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Savorelli G. (1928) L'oca Romagnola. In Bassa Corte,112-118; Genova.
Savorelli G. (1928) Il Tacchino. In Bassa Corte,222-224; Genova.
Savorelli G. (1928) Il Tacchino. In Bassa Corte,303-304; Genova.
Savorelli G. (1929) Il Tacchino. In Bassa Corte,125-128; Genova.
Savorelli G. (1929) Il pollo Leghorn. In Bassa Corte,43-46; Genova.
Squadroni G. (1932) La gallina Padovana. Avicoltura, N. 7 ,12-16, Bologna.
Taibel A. (1926) Le migliori razze di Galline. Editore Agrario, Piacenza.
Taibel A. (1949) Una nuova razza di faraone apparsa per mutazione. Torino.
Taibel A. (1930) Sulla ricostituzione della razza Valdarno. In rivista di avicoltura, Bologna
Toschi A. (1971) Allevamento dell'oca. Edagricole, Bologna.
Trevisani G. (1907/1912/1919/1929/1936 ) Pollicoltura. Horpli Edizioni.
Vecchi A. (1929) Elementi scientifici di Avicoltura. Cappelli Editore. Bologna.
Vecchi A. (1944) Avicoltura. Cappelli Editore, Bologna.
Voitellier C. (1915)Avicolture. J. B.Bailliere et fils. Paris.
Zanoni G. (1950) L'allevamento degli Animali da cortile. Soc. Tip. Modenese Modena.
Zanoni G. (1981) Anatrocoltura. Edagricole, Bologna.

 
Se volete segnalarci libri, film, periodici interessanti o altro sull'avicoltura amatoriale
e argomenti affini ve ne saremo grati.

Lo Staff del Pollaio

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Altri siti dove potete trovare ulteriori informazioni su questo argomento:

http://www.ilprogressoveterinario.it/recensioni/books/HomeRecensioni.htm

http://www.vitaincampagna.it/ita/Riviste/Vitincam/Index.asp

 

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