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IL PAVONE Origine,
caratteri zoologici specie e razze (testo tratto da Zootecnia speciale di
Telesforo Bonadonna 1946)
I Pavoni (Pavo L.) appartengono
ai Fasianidi e, tra i gallinacei, sono quelli di più grande valore.
Sono originari dall'India, dall'Indocina, dalle isole della Sonda, dal
Ceylon, ecc., nelle cui foreste abitano tuttora allo stato selvatico.
Questi uccelli si caratterizzano per la grande lunghezza delle copritrici
caudali, che: nelle femmine sono lunghe quanto le timoniere, mentre nei
maschi le superano di oltre due terzi e sono ornate, terminalmente, da
macchie ocellari. La coda è lunga e depressa ed è composta
da venti penne.

Sulla sommità del capo vi è
una aigrette, cioè un ciuffo di poche penne rigide, erette
e piuttosto lunghe.
Le femmine assumono l'abito dell'adulto nei primi mesi di vita. I maschi
si differenziano dalle femmine già dopo la prima muta ed acquistano
i tipici colori del piumaggio nel secondo anno di vita, mentre lo strascico
caudale si sviluppa solo nel terzo anno.
Il Pavone fa la così detta "ruota", erigendo verticalmente
il corpo, mentre particolari muscoli cutanei, inseriti alla base delle
penne caudali, le allontanano l'un l'altra, per cui si aprono a ventaglio
(Ghigi). Il ventaglio stesso, portandosi in avanti, vibra, producendo
un rumore simile allo stormire delle fronde per forte vento.
Il Pavone fu importato in Italia dai Romani, che ne curarono assai l'allevamento
per la sua bellezza estetica e per la pregevolezza delle sue carni. Solo
successivamente, con l'importazione del tacchino ed il diffondersi dell'allevamento
di quest'ultimo, il Pavone è stato mantenuto sopratutto a scopo
ornamentale.
Le
razze di Pavoni allevate allo stato domestico, in libertà od in voliera,
sono le seguenti:
1) Pavone comune detto
anche Blu comune (Pavo cristatus L.) - È il più
comunemente allevato per la bellezza e per la brillantezza del piumaggio del maschio.
È la razza che più assomiglia a quella selvatica che abita tutta
l'India, l'Assam e l'Isola di Ceylon. Lo sviluppo dello strascico e la massima
brillantezza del piumaggio, corrisponde alla stagione degli amori, dopo di che
il maschio entra in muta, diventa un animale tranquillo, che cerca di ritirarsi
in luoghi tranquilli, mentre le nuove penne vanno ricrescendo, sebbene con notevole
lentezza.
2)
Pavone bianco - Già noto nel 1500 è assai apprezzato per
la bellezza del candido piumaggio, per le occhiature e per le luci cangianti.
È assai ricercato come ornamento nei parchi, per quanto durante l'estate,
con la muta, i tappeti erbosi siano deturpati dalle penne perdute. Il suo allevamento
non offre nessuna difficoltà, del pari del precedente.
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Pavone bianco 
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Pavone bianco 
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Pavone bianco 
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Pavone bianco 
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Pavone bianco
(pavona con pavoncino)
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Pavone bianco
photo Roger Tidman
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3) Pavone ad Ali Nere detto anche Nigripennis
(Pavo nigripennis) in cui, nel maschio, le timoniere secondarie
e le copritrici delle ali sono uniformemente nere con sfumature turchine.
La femmina è di color molto più chiaro di quello del Pavone
comune. I pulcini alla nascita sono quasi bianchi. I giovani differiscono
notevolmente dagli adulti ed hanno un piumaggio piuttosto variegato. Questa
razza di Pavone costituisce una mutazione comparsa nel 1850 in un allevamento
inglese. È abbastanza diffusa e allevata.
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Pavona Nigripennis
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Pavone Nigripennis 
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Pavone Nigripennis 
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Pavoni Nigripennis
foto V. Masconni
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Pavone Nigripennis Juv.
foto V. Masconni
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Pavone Nigripennis Juv.
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Pavone Nigripennis
foto V. Masconni
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Pavone Nigripennis
foto V. Masconni - All.to Paolo Leonini
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Pavone Nigripennis (Pavo
nigripennis)
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Pavoni Nigripennis Juv. foto V. Masconni
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Pavone Nigripennis coppia
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4) Pavone Arlecchino - È del tutto simile al pavone comune,
solo che presenta irregolari macchiature bianche. Quando il bianco prevale
alquanto sugli altri colori, l'uccello riesce particolarmente bello. Il
Ghigi ha avanzato l'ipotesi che il Pavone arlecchino derivi dall'incrocio
del bianco con il nigripennis.
5) Pavone Cameo - Si tratta di una mutazione comparsa
recentemente. Lo strascico del Pavone Cameo è di un bel colore
"beige" le restanti parti variano da sfumature marroni
scuro, castano, mantenendo nelle remiganti il fulvo intenso come nel blu
comune.
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coppia di Pavoni Cameo
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giovane coppia di Pavoni Cameo
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Pavoni Cameo juv. foto Luca Rizzini
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Pav. Cameo
foto V. Masconni
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particolare della coda
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Pavoncino Cameo di poche ore - foto V. Masconni
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6) Pavone Spicifero (Pavo muticus L.). - Il Pavone Spicifero
differisce molto da quello comune per alcune particolarità del
piumaggio. Così, per esempio, il ciuffo del capo, nel maschio spicifero
è più sviluppato e le penne sono più simili alle
normali, per lo sviluppo delle barbe del vessillo.
Inoltre lo strascico che nel Pavone comune tende al verde, nello spicifero
è bronzo dorato. La pelle nuda attorno all'occhio, che nel primo
è bianca livido, nel secondo è color azzurrognolo, per divenire
gradualmente giallo vivo in corrispondenza della guancia.
Le dimensioni corporee dello spicifero sono maggiori di quelle del comune.
Questo bell'uccello, originario dall'isola
di Giava, dall'Indocina, veniva frequentemente importato in Europa, attualmente
è diffuso negli allevamenti amatoriali. Una particolarità
di questa specie è quella di non emettere il caratteristico forte
richiamo durante il periodo degli amori. Il suo allevamento non offre
alcuna difficoltà ed è del tutto simile a quello del pavone
comune, con il quale si riproduce, producendo ibridi fecondi ed assai
belli esteticamente, avendo le ali nero-verdastre. Presenta però
il serio inconveniente di essere molto aggressivo, anche per le persone,
e questo soprattutto le femmine. In voliera si riproduce male e perde
dell'imponenza della sua rara bellezza.
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Pavone Spicifero 
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Pavone mutico 
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Pavone mutico 
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Pavone Spicifero
(Pavo muticus L.)
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Pavone mutico
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Pavone Spicifero
Pavo muticus L.
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Pavone mutico 
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Pavo muticus muticus Linneo detto anche Pavone
verde di Giava (Java green) 
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Spalding in parata 
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coppia di Pavone mutico
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Pavo muticus muticus Linneo 
detto anche Pavone verde di Giava (Java green) photo courtesy
of www.pavo-muticus.de
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Pavone mutico 
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Pavo muticus imperator Linneo detto anche Pavone
verde indocinese (Indo chinese green) - photo www.pavo-muticus.de
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giovani pavoni spiciferi
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Pavo muticus muticus Linneo detto anche Pavone
verde di Giava (Java green) photo www.pavo-muticus.de
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Allevamento
L'allevamento dei Pavoni, a
parte lo Spicifero, per la ragione dianzi esposta, non offre nessuna particolare
difficoltà. Il pavone si abitua presto al luogo dove lo si mette,
purchè lo si tenga al chiuso, in gabbia o in pollaio per qualche
giorno, perché si abitui al nuovo ambiente. Ama pernottare sugli
alberi e sempre quelli, nonchè sui tetti (donde la credenza
che esso li rovini).
Non si adatta al pollaio, a meno che non si tratti di un locale molto
vasto, luminoso ed arieggiato, dove vi siano dei robusti posatoi alti
da terra.
La diffusione del suo allevamento é
osteggiata dal fatto che disturba le chiocce, aggredisce gli altri abitatori
del cortile ed uccide spesso i pulcini. Inoltre, nella primavera e nell'estate,
nella notte il pavone disturba anche con le sue sgradevoli grida .
Per le prime 48 ore dalla nascita, i pavoncini
sono lasciati con la madre. Quindi si vanno a prendere e si portano via
in un cestino; la pavonessa seguirà la persona che trasporta i
suoi piccoli.

Pavonesse Blu comune
con prole
La madre ed i piccoli saranno
quindi posti nella cassetta di allevamento ed ivi rinchiusi.
Il Ghigi consiglia di usare, come cassette di allevamento, un pollaietto
od una capanna di modello canadese, da cui i soli pavoncini abbiano da
poter uscire, quando non piove e quando la rugiada sia asciugata, a partire
dall'ottavo giorno dalla nascita.
Lo scorazzamento dei piccoli con la madre
alla ricerca del cibo, la pioggia ed il troppo caldo, sono infatti le
cause più frequenti della morte di molti pavoncini e non già
la così detta "crisi del ciuffo" cioè quando verso
il mese e mezzo di vita, compaiono le penne del ciuffo.
La "crisi del ciuffo" dei pavoni é infatti altrettanto
inesistente quanto la così detta "crisi del rosso o del
corallo" dei tacchinotti. Nell'uno e nell'altro caso la facile
mortalità corrisponde all'eccessivo strapazzo dei piccoli o perchè
essi sono, stati bagnati dalla pioggia.
La pavonessa e la tacchina, se questa ne
è la chioccia, saranno tenute chiuse per almeno due mesi, dopo
di che si potranno lasciare liberamente girare chioccia e pulcini. L'alimentazione
dei pavoncini e dei pavoni adulti è presso a poco la stessa indicata
parlando degli altri gallinacei.
(testo tratto da Zootecnia speciale
di Telesforo Bonadonna 1946)
NB il testo è stato integrato sulla base delle odierne conoscenze
d'allevamento.

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Pavone indiano 
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ALTRE MUTAZIONI
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Le varietà e mutazioni del Pavone sono
numerose, nella tabella sottostante alcune tra le più conosciute
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Pavone comune (Pavone indiano, Pavo cristatus Linneo)
(indian blue peacock) |
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| Pavone bianco (white) |
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| Pavone ali nere (Nigripennis) (black-shouldered) |
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| Pavone arlecchino (blue pied) |
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| Pavone indiano pezzato scuro (India blue dark pied) |
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| Pavone cameo |
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| Pavone cameo ad ali nere (oaten) |
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| Pavone cameo arlecchino (pied cameo) |
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| Pavone cameo ad occhiatura bianca (cameo pied white
eye) |
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| Pavone opale (opal) |
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| Pavone ali nere opale (black-shouldered opal) |
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| Pavone bronzo (buford bronze) |
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| Pavone porpora (purple) |
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| Pavore ali nere porpora (black-shouldered purple) |
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| Pavone midnight |
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| Pavone nigripennis pezzato (pied black-shouldered) |
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| Pavone pezzato argento (silver pied) |
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| Pavone Oaten (oat = avena) |
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| Pavone Peach (pesca) |
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| Pavone Jade (giada) |
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Pavone Midnight
Photo of U.P.A
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a sinistra giovane femmina Opale - sulla destra
un Pavone bronzato
Photo Feathersite.com
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