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IL RECUPERO DEL COLOMBO ASCOLANO
a cura della A.C.A.P. (Associazione Colombofila Allevatori
Piceni)

RECINZIONI E VOLIERE REMOVIBILI

Leggere, pratiche e utili per
creare in poco tempo voliere o recinzioni removibili. Utili anche per
lo svezzamento dei pulcini. L'istallazione è veloce (più
semplice di una tenda da campeggio). Assicura un maggior isolamento
dei propri avicoli dalla fauna selvatica (metodo di difesa contro fattori
epidemici) ma anche per chi più semplicemente vuole evitare
intrusioni di predatori alati.
Nel sito sono presenti inoltre numerosi reti per uso faunistico.
Ulteriori informazioni e immagini sul sito
www.retificioribola.it

L'INCUBATRICE PIU' PICCOLA DEL
MONDO
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per saperne di più sulla R COM (mini
incubatrice digitale) cliccate sulle foto
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A prima vista può sembrare
un giocattolo, invece si tratta
di una mini incubatrice digitale di semplice impiego che è nata
per essere utilizzata in diversi settori, soprattutto a scopo didattico.
Le sue dimensioni sono così ridotte che la rendono pratica
a chiunque e può essere utilizzata e collocata
ovunque.
La schiusa di un uovo e la nascita di un pulcino è
sempre qualcosa di magico... anche per l'allevatore più esperto.
Invece molti bambini
- in particolare quelli che vivono nelle grandi città - non hanno
mai avuto la possibilità di fare questo tipo di esperienze e sapere
che un pollo non nasce in un super mercato.
Viviano Masconni

AVICOLTURA DI RAZZA ALLE PRESE CON LA CONTRAFFAZIONE
In seguito alla divulgazione riguardo le
numerose razze autoctone in passato esistenti sul territorio italiano,
si è assistito ad un preoccupante espandersi di fenomeni incontrollati
di nascita di nuove pseudorazze ed attribuzione di razza a soggetti che
nulla hanno in comune con queste (ne per gli aspetti morfologici ne
genetici) .
Il fenomeno incontrollato tende a vanificare gli sforzi di tutela provocando
inoltre notevoli fraintendimenti. Qui di seguito si riportano le razze
comparse in violazione di protocolli di tutela e non corrispondenti alle
razze storiche citate. I fautori di tutto ciò si trincerano dietro la
scusante che le razze animali non sono brevettabili, ma in avicoltura
come in altri campi le bugie hanno le gambe corte. Per alcune di esse
non è presente nemmeno una citazione storica e sono da ritenersi animali
sicuramente non di razza (vedi tabella).
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POLLI
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| Ciuffine Ghigi - Semplici polli
ciuffati vedi pagina Polli (razze
italiane). |
| Rustichello - Meticci, niente
di più (un incrocio di varie razze). |
| Gallina Vicentina - Non corrisponde
morfologicamente alla tipologia del pollo mediterraneo sotto ogni
aspetto (leggi più in basso). |
| Argentata di Rovigo - Una normalissima
Livornese con difetti all'orecchione. |
| Megiarola - Meticci, niente di
più (un incrocio di varie razze). |
| Gigante Nera d'Italia - Foto mostrate
di Gersey gigante non presente in epoca storica in Italia... no comment.Vedi
pag.Polli . |
| Grossa di Bologna - Orecchioni
e tarsi e cresta completamente diversi, vedi pagina Polli
(razze italiane). |
| Pentadattila - Ovvero Dorking
(antica e nota razza inglese). Leggere attentamente Summa Gallicana
riguardo la storia del quinto dito, pentadattila appunto. Anche la
Moroseta ha un quinto dito. |
| Perniciotta Fidentina - Polli
ibridi frammisti con Italiener dorata... No comment. |
| Gallina Mora Romagnola - Semplici
ibridi barrati, niente di più. (risponde al nome di Mora
Romagnola una nota razza di suini) |
| Collo Nudo Veneto - Comunissimo
ibrido collo nudo.. no comment. |
| Leccese - Livornese barrata..
niente di più. |
| Collo Nudo Sorrentino - No comment.... |
| Padovana Comune - Livornese barrata..
niente di più. |
| Trentina - Comunissima Livornese. |
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OCHE
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| Oca del Doge - Semplice oca pezzata...
niente di più (complimenti per la fantasia, carino il nome)
- No comment... |
| Oca Piacentina - Comunissima oca
bianca.. niente di più. |
| Oca Germanata dell'Amiata - Che
cos'è? Quali le sue caratteristiche? (nessuno ne ha mai
sentito parlare) ...no comment.... |
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TACCHINI
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| Tacchino di tipo Treviso - Tacchino
fulvo, forse Ardenne.. niente di più. |
| Tacchino Lilla - ..no comment
vedi pagina Tacchini (razze
italiane) |
| Tacchino di Avellino - Semplice
tacchino bianco ibrido. |
| Tacchino di Benevento - Tacchino
fulvo, forse Ardenne.. niente di più. |
| Tacchino Bronzato dell'Amiata
- Che cos'è? Quali le sue caratteristiche? (nessuno ne ha
mai sentito parlare) ...no comment.... |
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ANATRE
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| Anatra Nostrana Veneta - Anatra
frutto di vari incroci, niente di più... (meticcia) |
| Anatra Polesana Bianca - Un anatra
bianca... niente di più. |
| Anatra Polesana Lilla - Anatra
Orpington fulva ribattezzata... niente di più. |
| Vicentina - Anatre Khaki Campbell
ribattezzate..niente di più. |
| Anatra nera dell'Amiata - Che
cos'è? Quali le sue caratteristiche? (nessuno ne ha mai
sentito parlare) ...no comment.... |
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FARAONE
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| Faraona "perlata" dell'Amiata
- Che cos'è? Quali le sue caratteristiche? (nessuno
ne ha mai sentito parlare) ...no comment.... |
a cura del Dr. Alessio Zanon
(con piena approvazione e appoggio dello Staff del Pollaio)

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Germanata del Veneto
Dopo molti anni di oblio anche l'Italia ha nuovamente
una razza di anatre riconosciuta ufficialmente. E' stato infatti finalmente redatto
lo Standard ufficiale FIAV della razza Germanata Veneta che esce dall'anonimato
e comincia il lungo percorso che la porterà al perfezionamento selettivo
delle sue caratteristiche somatiche. Ora servono solo allevatori appassionati
che si dedichino con scrupolo e caparbietà a raggiungere gli obiettivi
dello Standard. Per ulteriori informazioni contattare la FIAV per ottenere
recapiti di allevatori e/o lo Standard ufficiale di selezione. .
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| Millefiori
di Lonigo Dopo un anno di selezione
per i relativi controlli volti ad identificare la vera natura degli animali reperiti
presso un allevamento tradizionale del basso Veneto, inizia la riselezione di
una vecchia razza tradizionale: la Millefiori di Lonigo. I problemi sono tanti,
uova rosee anziché candide, orecchioni spesso intensamente venati di rosso,
creste dritte nelle femmine. Tanti anni di incroci disordinati hanno in parte
snaturato la razza, ma forse l'antica semenza non è ancora del tutto dispersa.
Caratteristica particolare degli individui in selezione è l'impennamento
tardivo simile a quello delle Valdarnesi e un certo numero di penne della coda
e delle ali che presenta una rotazione sul proprio asse, forse regalo sgradito
della stretta consanguineità. Per informazioni sulla razza contattare
Luca Rizzini Tel. 0442-94148 . |
| Gallina Vicentina Ultimamente
si sente molto parlare di questa razza, ma dalla descrizione sommaria che ne danno
alcuni volantini promozionali, si deducono caratteristiche somatiche per nulla
corrispondenti alla vecchia razza (colore orecchioni, tarsi, colore uova, livrea).
Per ora il giudizio sull'autenticità della razza Vicentina, che era poi
una varietà della Megiarola migliorata, alla quale si rimanda per ulteriori
approfondimenti, rimane dubbio. Vi terremo informati su possibili sviluppi e vi
preghiamo di inviarci eventuale materiale al riguardo.

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Alla ricerca del tacchino perduto A
volte il silenzio è in grado di distruggere il ricordo!? Il motivo
per cui vi scrivo oggi è una richiesta di AIUTO, l'aiuto che solo un appassionato
avicoltore può dare. Il problema è presto detto. Alcuni
anni or sono nell'indifferenza generale veniva chiusa la gloriosa Stazione Sperimentale
di Pollicoltura di Rovigo, con tale evento sembrava finire anche l'ultima possibilità
per il Conservatorio Nazionale delle razze avicole Italiane. In extremis la
Regione Veneto decise di affidare i riproduttori delle razze avicole conservate
a Rovigo ad alcuni Istituti Agrari che si impegnassero nel conservarle e diffonderle
sul territorio.Tutto ciò avvenne ,ed è proprio grazie a questa operazione
che molte razze avicole italiane tradizionali continuarono ad essere allevate.
Sembrerebbe una storia a lieto fine ma purtroppo
una fra le razze allevate il tacchino Castano Precoce ridotto ad un minuscolo
nucleo di riproduttori composto da 1 maschio e 4 femmine si dirigeva verso una
strada senza ritorno al quale sembrava destinato. Inizialmente il vecchio
maschio per problemi agli arti non copriva le femmine poi neppure lo sforzo per
tentare in extremis la fecondazione artificiale sorti successo .Rimasero quindi
le sole femmine che furono incrociate con tacchini bronzati , purtroppo però
le vecchie femmine una ad una perirono e tra i figli il gene della diluizione
a cui è legato il caratteristico piumaggio non comparve più.
Nel frattempo non si sentiva più parlare della razza e neppure l'intervento
dei genetisti dell'Università di Padova che si sono occupati e si occupano
degli F1( incroci Bronzato x Castano) superstiti sembra essere riuscito nell'intento
di recuperare la razza. Questo è il motivo
per cui oggi chiedo il vostro aiuto, contando sul fatto che siete dei buoni osservatori
allenati da anni a cogliere le minuziose differenze che distinguono le varie specie
sottospecie e razze che popolano i nostri aviari. A mio parere nelle zone
del Veneto e Friuli potrebbe ancora esistere qualche soggetto ,non si esclude
inoltre che grazie alla vendita di pulcini condotta per anni dal Consorzio avicunicolo
del Veneto esistano t. Castani in qualche altra regione Italiana . Purtroppo
per ora le ricerche sono state vane, e la presunta sopravvivenza di un nucleo
di riproduttori presso la Cooperativa Oasi Di Ostuni (Brindisi) si è rivelata
infondata. La presenza in Italia di altre razze estere a livrea fulvo castana
non fa che complicare le cose. Allo scopo di chiarire le differenze vi allego
un breve schema distintivo delle razze fulve di tacchino diffuse ed allevate in
Italia:
| Razza |
Origine caratteristiche e colore generale |
Penne Ali (remiganti) |
Penne della coda (copritrici e timoniere) |
| Bourbon red | USA,
colorazione fulvo scuro | remiganti bianche | copritrici
rosse , timoniere bianche con a volte, larga banda subterminale rossa |
| Buff | USA,
colorazione fulvo chiaro | remiganti bianche
| copritrici fulve orlate di bianco, timoniere fulve
con larga banda terminale bianca | | Rosso
delle Ardenne | Belgio e Francia, rosso castano |
remiganti bianche ,raramente rosse | copritrici
fulve rossastre orlate di bianco, timoniere fulve con banda terminale biancaa
volte è presente una banda nera. | | Fulvo
| Francia, fulvo chiaro | remiganti
bianche tollerate,preferite se fulve | copritrici fulve
rossastre orlate di bianco, timoniere fulve con banda terminale bianca |
| Castano precoce | Italia,
colore castano | remiganti a larghe bande
trasversali castane similmente al tacchino bronzato | copritrici
castano rossastre orlate di bianco, timoniere castane vermicolate con banda terminale
bianca | | Giallo oro
| Segnalato in Francia e nord Europa, fulvo
chiarissimo tendente al giallo oro | remiganti
bianche tollerate, preferite se giallo oro | copritrici
giallo oro orlate di bianco, timoniere oro vermicolato con banda terminale bianca |
La vostra collaborazione è essenziale
inoltre avrete l'orgoglio nell'aver contribuito al salvataggio di una razza in
pericolo di estinzione. Eventuali reperimento di animali corrispondenti allo
standard di razza del tacchino Castano Precoce può essere segnalato ai
seguenti numeri: cell 347.3184653 e-mail zanonalessio@hotmail.com
o direttamente a questo sito. Segnalato un progetto di ricerca ( progetto CO.VA
.) da parte dell'Università di Padova. .
Qui vi riportiamo alcune segnalazioni di
soggetti senza conferma nella zona di Merano (vedi foto sottostanti)
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per vedere altre immagini sul tacchino
Castano Precoce andare in pagina Tacchini |
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“Una piccola industria Agraria” Grazie
all’impegno del Sig. Pierpaolo Paganelli, studioso delle entità zootecniche Romagnole
e appassionato allevatore dell’asino Romagnolo, tornano alla luce dalla Rivista
Italia Agricola del dicembre 1927 alcuni importanti dati riguardo alcune razze
avicole della Romagna e non solo. Riportiamo
integralmente alcuni stralci da questa ed inseriremo le razze evidenziate nella
raccolta relativa alle singole specie nel capitolo razze Italiane. L’articolo
dal titolo “Una piccola industria Agraria” parte evidenziando gli allevamenti
più noti della Romagna: “Nell’allevamento del pollame, si distinsero pure altri
appassionati cultori, quali il Dr Bubani di Faenza, L’Ing. Eugenio Barbè, direttore
dello zuccherificio di Mezzano, il Sig Savorelli Giovanni di Ravenna, la ditta
Babini di Russi il Sig. Ceccarelli ed il Sig. Benini di Cesena… Per
opera della ditta Babini si è diffuso l’incrocio del tacchino bianco di razza
Inglese con il nero di Sologna (Francia), col tacchino nostrano bronzato (
tacchino razza Romagnola). Altro
incrocio diffusosi in special modo nella zona di Russi è quello fra l’anatra
Romagnola e la Bianca Toscana. Tale incrocio (anatra Babini
bianca) viene diffuso dai Babini fin dal 1894. Le faraone grigie locali
si è cercato di sostituirle con quelle perla (Grigio Perla o Lilla)
che posseggono piumaggio e carne più apprezzati. Per
le oche, nulla si poteva fare di meglio che diffondere la precocissima oca
bianca di Cotignola e Bagnacavallo (varietà di oca Romagnola), apprezzata
in gran parte d’Europa… Per collaborare con riviste d’epoca ed avere notizie
sulle razze autoctone tipiche della Romagna contattate il Sig
Paganelli. 
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ci farebbe molto piacere inserirle. Lo stesso vale per segnalarci eventuali errori,
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